Pesticides : l'exception française

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Les pesticides sont très largement utilisés dans l'agriculture traditionnelle pour favoriser une croissance saine des plantes. Problème : leurs répercussions sur l'environnement, que ce soit dans l'air, dans l'eau ou dans notre assiette. Les conséquences néfastes sont depuis longtemps mises en évidence par les scientifiques.

Trois principaux pesticides sont utilisés en agriculture : les insecticides pour se débarrasser d'insectes ravageurs, les fongicides pour éviter les maladies causées par des champignons et les herbicides (ou désherbants) pour supprimer les "mauvaises" herbes.

La connaissance des méfaits des pesticides sur la santé devrait naturellement imposer leur réduction. Pourtant, il n'en est rien dans notre pays. L'étude de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA)¹ portant sur l'année 2007, désigne la France comme le plus mauvais élève européen. Tandis que certains de nos voisins réduisent l'utilisation de produits chimiques pour leurs cultures, nous sommes sur la première marche du podium des pays les plus contaminés en Europe et en quatrième place, sur le plan mondial.

 

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1- “2007 annual report on pesticides residues”, according to Article 32 of Regulation (EC) No 396/2005, prepared by Pesticides Unit of EFSA, issued on 10 june 2009.
2 - Etude “Pesticides, non merci” réalisée par le Mouvement pour le droit et le respect des générations futures (MDRGF), mise à jour en janvier 2009.
3 - Etude “Risques de cancers et pesticides” par l'Institut national du cancer, mars 2009.
4 - Observatoire des résidus de pesticides (ORP).