Un monde sans fruits ni légumes ?

Quand on parle des pesticides d'un point de vue écologique, on pense surtout aux conséquences sur la santé. Mais les effets de bord peuvent êtres autres. Il existe une conséquence inattendue,  au moins aussi grave : la disparitions des fruits et légumes par la destruction de leurs pollinisateurs.

Vous trouverez ci-dessous un article du Monde (édition du 14.10.07), une interview de Bernard Vaissière, spécialiste de la pollinisation à l'INRA. Interview réalisée par Catherine Vincent.

Sur l'ensemble de la planète, les abeilles sont en déclin (Le Monde du 30 août). Ces pollinisatrices essentielles peuvent-elles disparaître ?
Il y a cinq ans, j'aurais considéré cette hypothèse comme totalement futuriste. Aujourd'hui, je la prends au sérieux, car le déclin se mesure désormais à l'échelle mondiale. Chez les populations sauvages comme chez l'abeille domestique.

Sur tous les continents, et de plus en plus souvent, les productrices de miel meurent dans des proportions trop importantes à la sortie de l'hiver. En Europe, nombre d'apiculteurs ont dû mettre la clé sous la porte.  Lire la suite