Santé publique : Vers des limites maximales en résidus de pesticides moins contraignantes

Dans le cadre de l’établissement de limites maximales en résidus de pesticides communes au sein de l’UE, les associations écologistes alertent sur une augmentation possible des limites actuelles et intentent un procès à la commission.

L'utilisation de produits phytopharmaceutiques pour protéger les végétaux contre les effets des organismes nuisibles peut notamment engendrer la présence de résidus dans les produits traités, chez les animaux nourris avec ces produits et dans le miel produit par les abeilles exposées. Afin de protéger la santé des consommateurs, les Etats membres de l’Union européenne (UE) ont défini des Limites Maximales en Résidus (LMR) retrouvés sur ou dans les produits alimentaires.

...

Voir la suite